Atėjo laikas atkreipti dėmesį į braškių - ir ne tik dėmesio, bet ir HPS ir LED žibintai. Po pomidorų augintojų vis daugiau braškių augintojų renkasi ištisus metus gaminti raudonuosius vaisius. Pasak Koeno Vangorpo su "Mechatronix", augintojams įdomiau auginti TIEK palankias rinkos sąlygas, tiek mažesnę savikainą.
Tai plėtra pomidorų pramonė buvo per porą metų. Atsižvelgiant į mažmeninės prekybos produktų, kurie yra prieinami ištisus metus, paklausą, ji auginama gerai žinomoje ir uždaroje vertės grandinėje ir siūlo pastovią kokybę visais metų metais, vietoje auginami Belgijos produktai vis labiau pakeitė importą iš, pavyzdžiui, Ispanijos. Tas pats pasakytina ir apie braškes šiais laikais: Šiaurės Europos rinkose vietoje auginami produktai konkuruoja su importo produktu. Siekiant patenkinti rinkos paklausą kokybės ir kiekybės požiūriu, įrengiami žibintai.
"Matome, kad apšviestas plotas prasideda", - sako Koen. "Patys įrengsime LED lemputes 86.000m2, išsiskleisime septyniems augintojams, visi rinksimės ištisus metus auginti. Yra dar bent 9.000m2 yra įdiegta kitų tiekėjų." Be to, dar bent 4 augintojai laukia, kol bus užbaigti dokumentai - tai įprasta Belgijos pramonėje. "Iš viso plotas augs nuo 10 iki 14 hektarų."
Plėtrą skatina geros kainos per pastaruosius porą metų, tačiau tai nėra vienintelė priežastis. "Tai vartotojas, kuris yra galutinis šio vystymosi vairuotojas. Jų elgesys keičiasi: produktai, kurie anksčiau buvo laikomi sezoniniais, dabar yra prieinami ištisus metus, tačiau belgijos braškės vis dar turėjo susidoroti su atotrūkiu žiemą. Vartotojai turėjo pasikliauti ispaniškomis braškėmis: sąžininga kaina, bet pagal skonį ir kokybę žaidžiant kitoje lygoje."
Koen sako, kaip tokios grupės kaip Coöperatie Hoogstraten ugdė vartotojus apie braškių kokybę ir paveldą, todėl vietiškai užaugintų produktų paklausa yra didesnė.
Led
Yra dar vienas led apšviesto ploto augimo diskas ir tai yra pokyčiai, todėl LED žibintai yra įdomesni augintojams. Koen paaiškina, kaip jie sukūrė naują ledų naudojimo būdą. "Žiemą auginamos braškės buvo gana brangios - arba jei jos buvo auginamos su HPS lemputėmis su LED. HPS auginamiems produktams tai yra elektros energijos sąskaita, didinanti savikainą, LED lemputėms tai yra didelės investicijos, kurios turi padaryti IG. Koreguodami LED lempučių strategiją, galime gerokai sumažinti šias išlaidas", – sako jis.
Atspirties taškas yra ne galvoti apie SON-T pakeitimą LED lemputėmis. "Ilgą laiką apšvietimo mintis buvo pakeisti tikslų šviesos kiekį, kurį suteikia 1000W SON-T armatūra. Tai dažnai lėmė 600W LED armatūra ir su šiuo žibintai augintojai turėtų investuoti daugiau, bet būtų sutaupyti savo elektros sąskaitą ", Koen rodo. "Yra daug pasėlių, kuriuose tai veikia, tačiau braškėms tai lėmė investicijas už kvadratinį metrą, dėl kurių buvo sunku augti už konkurencingą kainą. Nors sąskaita už elektrą būtų gerokai mažesnė, augintojas spręstų iki 1–1,40 euro didesnės savikainos klausimus, priklausomai nuo konkrečios veislės ir aplinkybių." Su LED tikimasi, kad ilgesnis tarnavimo laikas, kaina gali būti dar kartą sumažinti - dar pagal Koen tai ne kelias.
"Mes jau daugelį metų dalyvaujame apšviestame braškių auginime ir po augintojų ir pasėlių konsultantų indėlio pakeitėme savo požiūrį ir pradėjome galvoti apie tai, kaip mes, kaip lempų gamintojas, galėtume sumažinti išlaidas už metrą ir kilogramą šiame auginime." Rezultatas? Mažiau šviesų pasėliuose, daugiau šviesos pasėliams. Tai gali skambėti paprasta, tačiau pagal Koen skaičiavimus galima sumažinti pradines investicijas su daugiau nei 25%, palyginti su kitais LED tiekėjais.
Augalų balansas ir energija
Tada yra elektros energijos sąnaudos ir kaip elgtis su šia atsižvelgiant į poreikį daugiau šviesos apšviestos braškių auginimo. "Tiek žiemos auginimui, tiek tradicinio sezono pratęsimui rekomenduojamas šviesos lygis per pastaruosius porą metų padidėjo beveik 30 proc. Tačiau, nors augalui to gali nepri prireikti per visą auginimo ciklą, visą sezoną pridėsite papildomos šviesos , todėl bus didesnės energijos sąnaudos. Štai kodėl mes pasirinkome vairuojamą šviesą", - sako Koen.
"Per pirmąsias auginimo savaites ir paskutinėmis derliaus savaitėmis augalų apkrova yra žymiai mažesnė. Net jei norite išlaikyti maksimalų derlių, šviesos lygis gali būti sumažintas, todėl beter augalų balansas ir, kai LED yra užprogramuotas tinkamai, 20% sumažinti elektros energijos sąnaudas."
Nauja perspektyva
Koen aiškina, kad mažesnės savikainos derinimas su augančia paklausa yra atsakymas į didėjantį plotą. "Mūsų skaičiai rodo, kaip vidutines kilogramo kainas pavasarį ir rudenį galima sumažinti 46%, palyginti su tradiciniu HPS SON-T, iki 70 ct lygio", - rodo jis ir priduria, kaip ši kaina pagrįsta chP įrenginio energija.
"Augintojai, gaminantys žiemą, turi trumpesnį laikotarpį, kad užbaigtų savo IG, nes yra mažiau dienų, kai lemputės yra įjungtos - tačiau vis dar galime sumažinti savikainą 40%, palyginti su SON-T įmokas. Tai apima ir pradines investicijas, ir energijos sąnaudas."
Koen priduria, kaip šios išlaidos vis dar yra tradicinio šildomo auginimo ciklo perteklius. "Norint pateisinti ištisus metus auginimą, vis dar reikia didesnės aukštesnės kokybės kainos."
Belgija ir Nyderlandai
Didėjanti mažmenininkų paklausa ir pirmiau pateikti skaičiai paaiškina besiplečiantį LED apšviestų braškių auginimo plotą Belgijoje. "Olandijos augintojai dar nejungia, nors matome, kad apšviestas plotas kyla ir Nyderlanduose: šiemet du augintojai pasirinks dar 4,7 ha", – sako Koenas. "Dauguma augintojų šiuo metu laukia naujos vyriausybės paramos. Tikimės, kad jie laikysis tos pačios tendencijos, kaip ir Belgijos augintojai."
